金华市正香食品有限公司

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1.揉面时加适量的油,我是边揉边加的,没有准确的量,总之很软的面团不粘手就好了。



2.一次可多做些,将面团放冰箱冷藏,用时拿出来煎一下就好了,做早餐很不错。



3.煎饼时,没有饼铛的可以像我一样用平底锅,小火,面很软,煎的时候,可用铲子压压饼来调整形状。

使用的厨具:平底锅